Med enebær i sin kerne bruger de frisk limeskal og et strejf af lyserøde peberkorn til at skabe et klassisk benchmark-udtryk, der er afbalanceret, tørt og intenst forfriskende.
Lind & Lime Gin er smedet fra talentet, arven og industrien i Edinburgh og dets historiske destillationsdistrikt Leith. I alt, hvad de producerer, er deres kodeord ‘balance’.