Meget ligesom næsen, starter The Irishman Founder’s Reserve sødt med honning, vanilje og ananas. Det er ret tropisk med underliggende græsklædt kakao fra den maltede byg og lige nok træ og allehånde til at forhindre, at den bliver alt for sød. De 40% alkohol er meget blød, hvilket gør den utrolig nem at drikke.
Foretages bestillingen før kl. 16. bliver leveringen sendt afsted samme dag.