Bulleit Bourbon er inspireret af whiskyen, som Augustus Bulleit udviklede for over 150 år siden. Der anvendes kun ingredienser af allerhøjeste kvalitet. Subtiliteten og kompleksiteten af Bulleit Bourbon kommer fra dens unikke blanding af rug-, majs- og bygmalt sammen med specielle stammer af gær og rent Kentucky-kalkstensfiltreret vand. På grund af sit særligt høje rugindhold har Bulleit Bourbon en fed, krydret karakter med en finish, der er markant ren og glat.
Mellem ravfarvet farve, med blid krydrethed og søde egearomaer. Midten af ganen er glat med toner af ahorn, eg og muskatnød. Finishen er lang, tør og satinagtig med en let toffeesmag.