Highland Park 10 Year Old er overvejende modnet på europæiske og amerikanske sherrykrydsede egetræsfade og er en levende og glat single malt, sprængfyldt med smag af knust citrusfrugt og let pisket vaniljecreme. Du vil opdage antydninger af lynghonning i dens aromatiske tørverøg og kun et spor af pebret krydderi. Lækkert med pandestegte kammuslinger pakket ind i bacon eller med en saltet honning vaniljecreme parfait – du kan også bruge den til at lave en klassisk gammeldags.
Vi har lavet vores prisvindende whisky på Highland Park Distillery i Kirkwall, Orkney, siden 1798. Alder, erfaring og respekt for tradition kan definere vores whisky, men det er Orkney, der adskiller den. Der sker noget magisk her, og resultatet er den vilde harmoni af smage, der findes i vores whisky – lynghonning, fyldig frugtkage og aromatisk tørverøg.
