Bulleit Rye er en prisvindende, straight rye whisky med en karakter af uovertruffen krydderi og kompleksitet. Den blev udgivet i 2011 og nyder fortsat anerkendelse som en af de højeste kvaliteter på markedet.
Rødbrun farve, med rige egearomaer. Smagen er usædvanligt blød, med strejf af vanilje, honning og krydderier. Finishen er sprød og ren med lange, dvælende smag.